QUE EMPIECE EL PAPEO·
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ON EGIN · QUE APROVECHE · BUON APPETITO · BON APPÉTIT · ENJOY YOUR MEAL · GENIETEN · ON EGIN · BOM PROVEITO · QUE APROVECHE · GENIEßEN · BUON APPETITO ·
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¿ Qué te apetece comer?
La carta de Take a buey
Cualquier momento es bueno para apretarse una Takeaburger 🍔
Boleamos a diario nuestras burgers con 180 gramos de blend elaborado a partir de una selección de carnes del restaurante Amaren 30% buey + 70% vaca. La mezcla perfecta para el sabor Take a buey. El pan es un brioche horneado especialmente para nosotros.
Sarriko burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Queso Cheddar
Cebolla caramelizada
Salsa burger Take a buey
Brioche artesano
Deusto burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Queso Cheddar
Queso de vaca ahumado con madera de abedul
Pepinillo agridulce
Suave barbacoa
Brioche artesano
San Mamés burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Piquillos asados a la leña
Cebolla roja encurtida
Rúcula
Mayonesa de suave alioli de ajo negro
Brioche artesano
Indautxu burger 🌶️
180 grs. de blend de carne Amaren
Guacamole
Queso chili Gouda
Pepinillo agridulce
Mayonesa de chipotle 🌶️
Brioche artesano
Moyua burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Lechuga
Tomate
Queso
Salsa Take a buey
Brioche artesano
Abando burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Crema de Cheddar & Cheetos
Queso de vaca ahumado con madera de abedul
Beicon crujiente de Euskal Txerri curado 4 meses
Mermelada casera de beicon
Brioche artesano
Zazpikaleak burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Papada ibérica de bellota curada 4 meses
Queso Cheddar
Emulsión de miel y mostaza
Brioche artesano
Santutxu burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Duxelle de boletus edulis
Crema de Camembert
Cebolla caramelizada
Rúcula
Salsa takoyaki
Brioche artesano
Miribilla burger
180 grs. de blend de carne Amaren
Queso Gouda Black Lemon
Beicon crujiente de Euskal Txerri
Cebolla encurtida en cerveza negra
Relish de pepinillos y salsa tokayaki
Brioche artesano
Para abrir boca nada mejor que unos Pikabuey 🥟
Elige entre nuestros entrantes y que empiece el espectáculo. Son perfectos para acompañar tu burger.
CROQUETAS DE BUEY
Nuestra receta elaborada con carne 100% buey Amaren.
GYOZAS
Fritas de papada ibérica con suave barbacoa.
CHEETO-PATATAS FRITAS
Con beicon de Euskal Txerri crujiente curado 4 meses, bañadas en salsa de Cheddar & Cheetos.
NACHOS
Totopos fritos en casa, pulled pork a la barbacoa, nuestro guacamole con cebolla encurtida, jalapeños, pico de gallo y salsa Cheddar.
NUGGETS
De pollo de caserío con salsa miel & mostaza.
